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仪柏食品告诉你饮料市场到底有多大?现状及趋势如何?


广东仪柏食品有限公司主营产品有美滋湖果汁、美滋湖益生菌果汁、美滋湖益生菌芒果果汁、益生菌猕猴桃果汁等健康饮品。


饮料市场到底有多大?现状及趋势如何?让我们一起看下以下几组数据。首先看一下饮料霸主可口可乐的报道:

根据可口可乐公司公布的2016年业绩显示,2016年全年销售额为418.63亿美元,比此前下降了5.49%,净利润65.27亿美元,较前一年下降了11.25%,这也是可口可乐连续4年的业绩下降。可口可乐2012年至2016年,业绩分别是480.17亿美元、468.54亿美元、459.98亿美元、442.94亿美元,418.63亿美元,2012年以后均出现不同程度的下降。

以上这些数据告诉我们:饮料市场太大了!同时也告诉我们,碳酸饮料越来越不受欢迎!

可口可乐的业绩连续几年下滑,主要是因为消费者健康意识不断提高。可乐是不健康的饮品,这已成共识,这种观念已经渗透到每个小孩子的教育之中。可乐类的饮料继续衰退在所难免。

2000年前饮料行业占比重最大的品类是碳酸饮料,相关资料显示,2000年碳酸饮料在国内市场份额占比高达36%,至2012年下滑至20%左右,2015年下滑至13.7%。2013年碳酸饮料就把第一的位置拱手让给了包装饮用水。

上面这组数据告诉我们:随着人们健康意识的提高,宁愿喝水也越来越不喜欢喝碳酸饮料!可乐时代已经过去。

根据国家统计局公布的数据显示,截止2012年9月末,饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了我国饮料业25.7%、21.9%、16.4%、7.2%、22.2%和6.6%的销售份额。

上面这组国家统计局的数据告诉我们:碳酸饮料失去了霸主地位,各种饮料的所占市场份额正在发生变化。越来越多有健康意识的人们意识到,喝碳酸饮料还不如喝水,喝水又不如喝有健康功能的茶、果汁等饮料,因为这样可以一举两得。因此说,即能解渴又能给人们带来健康的功能性健康饮品越来越受消费者欢迎,也是未来饮料市场发展的趋势。

饮料业内人士认为,因为饮料市场广阔潜力巨大,随着越来越多的国际饮料品牌进入中国,行业洗牌已经进入关键时期。可以预见,功能性健康饮品大有后来居上之势!




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